Para aprovechar los beneficios de sus antioxidantes, hay un momento ideal del día
Por su alto contenido en flavonoides (antioxidantes de origen vegetal), el té verde tiene muchísimos beneficios para la salud, médicamente reconocidos. Este té es la mejor fuente alimenticia de catequinas, nutrientes que son más poderosos que la vitamina C y E en reparar y disminuir daño celular, y combatir enfermedades. Sin embargo, existe un momento del día en que el té verde es más poderoso. ¿Sabes cuál es este momento?
La mejor hora del té
Tomar una taza de té tres veces al día es una gran forma de consumir antioxidantes, según el sitio online de la Escuela de Medicina de Harvard (health.harvard.edu). Para absorber el mayor número de catequinas, el té debe permanecer en el agua caliente de tres a cinco minutos, y es mejor si consumes té recién macerado.
Las presentaciones descafeinadas, embotelladas e instantáneas del té verde tienen menos catequinas que el té verde. El momento ideal para tomar té verde es entre comidas, ya que puede impedir la absorción de hierro que las frutas y vegetales contienen. Si prefieres tomar el té durante la comida o con el desayuno, añade limón o leche para resolver este problema. Evita tomar té verde por lo menos dos horas antes de dormir para evitarinsomnio
Existen estudios que demuestran una relación entre tomar té verde y una reducción de riesgo de diversos tipos de cáncer, incluyendo el de piel, seno, pulmón, colon, esófago y vejiga.
¿Te gusta el té verde? ¿Cómo lo tomas y a qué hora?
